Salon du chocolat LONDON 2013

もう１か月以上も前の話になりますが、

ロンドンのオリンピアホールで開催された、サロンドゥショコラに行ってきました！！

チョコ好きにはたまらないイベント。

色々試食しまくってやりました！(笑)

写真をどさっとおいておきます。

素敵な人との出会いもあって、なんとプレスバッジをGETし、

初日に行われたチョコレートを使ったファッションショーを見ることができました。

写真にないですがこの日買ったPrestatのTea Time Frolics - Classic Earl Grey Tea with Twist of Lemon in Milk Chocolateと、Comptoir du CacaoのAssortiment de Chocolatsが収穫かな＾＾

Sweet onions with lentil stew

先日作った夕飯。

BBCのレシピを見て作ってみました。

これでーす。

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/sweet_onions_with_lentil_01078

（最後お皿に盛るときに使っているおたま、大きすぎないか？）

初めて使用したレンティル豆のシチュー！！

パンチェッタじゃなくてチキン使っちゃった＾＾；

トッピングの玉ねぎは炒めず、オーブンでローストしました。

きっとバターでいためたほうが美味しいんだろうけど。。。

でもとっても美味しかったです!


こんな感じでもっと新しいことを覚えたいなあ＾＾


ちなみにレンティルって、めっちゃカロリー高かった・・・

この量だと豆だけで軽く500kcalいっちゃいますぜ。恐ろしや。

Four Seasons

職場の人と一緒にQueenswayにある、Four Seasonsという中華料理に行ってきました。

先日ハズレ中華を食べていたので次こそは美味しいものが食べられますように・・・とお祈り。(笑)

結果、ここは当たり！

こちら、ホタテの酒蒸しみたいなもの。

メニューには載っていないのですが、

職場の人が昔よく来ていた時にオーダーしていたものらしいです。

生姜とパクチーの入った薬味醤油をかけていただきます。

うまっ(*´▽｀*)

この日、本当はクリスピーポークを食べる予定だったのですが、

なんとオーダー時売り切れ・・・

というわけでローストダックをオーダー。

あ、ペキンダックの味だー！(笑)

皮がパリっと焼かれて、お肉がし～っとり柔らかい。

美味しい＾＾

エッグフライドライス。

・・・まあ普通の卵チャーハンです。

コーンスープ

もちろん、チンタオビールと一緒に。

ごちそうさまでした＾＾

Granola

こっちに来てから、朝寒いのに冷たい牛乳でシリアルを食べる生活に、もう慣れて何ともなくなった。

グラノーラが大好きになって色々食べ比べていこうと思っているんだけど

今のところwaitrose maple and mix nut crispが一番お気に入りかなあ＾＾

ナッツがごろごろ、クリスプもごろごろ、甘みもあって美味しい！！

JordansのJordans Country Crisp Chunky Nutsも美味しいです。

それは先日日本にいるグラノーラ好きの母に送りました。

友達で誰か欲しい人いたら送ってあげるよ。(笑)

ちなみにこの日の朝ごはんはTemple Fortuneで行われたFrench Marketで購入したマロンクリーム。
マスカルポーネチーズと一緒に塗って。

それにしても、この国の乳製品は安い！

日本が高杉なのかもしれないけど・・・

マスカルポーネがPBで置いてあるくらいだから、さすがに文化の違いというものを感じます。

KIKAO NOIR

フランスのショコラのお店、Charls CHOCOLARTISANのKikao Noirという、真っ黒なチョコレートスプレッド。(サイトこちら）

ヘーゼルナッツペースト入りでヌテラみたい。

真っ黒だからって、苦いわけではないですよ。

こういう真っ黒なカカオなのです。

毎朝パンに塗っていただいてました。

これは先日行われたサロンドゥショコラに出店していたストールで購入したので、

ロンドンではもちろん日本でも売ってません。

フランスに行かないとないぜー＾＾

このお店、キャラメルサレのスプレッドも美味しかった。

フランス行きたいーーっ。

おこめ

日本から送られてきた調味料を使って久しぶりのおうちごはん。

なんちゅーか

Goleders Greenにある、中華料理。

うーん美味くない(笑)

日本で中華でハズレってあんまりないけど

ロンドンではアルんだ。

麻婆豆腐に至っては、自分でラー油と醤油もらって自分で味付けしちゃったよｗ

こんなこともあるんですね。

French Croissant

朝、Hampsteadをうろうろして朝ごはんを。

AUBAINEのクロワッサン。

サクサク、甘みのあるクロワッサンで好み。

PAULのクロワッサンダマンド。

甘い～！けど美味しい＾＾

最近、甘いものじゃないと朝がスタートできない体になってきました。

ご飯の朝はたまにでいいかな、って感じ。